gojiramen

この店の暖簾が下がっていたので、久しぶりに入店。

ラー赤(750円)の食券を購入。トッピングはニンニクをお願いした。

赤はピリ辛油。これを非乳化二郎系スープと組み合わせるとどうなるか。パンチは油頼りですっかり牙が抜けてしまった味。豚骨醤油の味はするが、もう少し何とかならないかと思ってしまった。

我が世の春を謳歌するかの様に、太麺が強いコシと小麦粉の味を出していたが、何だかむなしさを感じてしまった。

食べやすい二郎系だと思っていたが、ここまでとは思わなかった。このメニューはもう食べないだろうが、未食の普通のラーメンの味が気がかりになってきた。

埼玉県さいたま市大宮区仲町3-24
営業時間
11:30~15:00
17:00~21:30
定休日 日