久しぶりに訪問。
野菜ラーメン(1150円)の食券を購入。
出てきたラーメンのボリュームに驚きながら、箸とレンゲを進める。適度に乳化したスープと柔らか目の茹で加減の麺との絶妙な組み合わせに、炒め野菜の香ばしさ、歯応え、水気が味に変化をつけてくれたが、食べきる事は出来なかった。
食後、店主に謝罪すると、もう少し価格を下げれば減らす事は出来たがと話してくれたが、「お客様を腹一杯にさせたい」という創業者のこだわりとが勝ったようだ。
東京都豊島区東池袋1-32-2
営業時間
11:00～15:20
17:00～21:00
定休日 月
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