久しぶりに訪問。
タンタンメン(830円)の食券を購入。辛さは中辛をお願いした。
柔らかくしなやかで、小麦粉より多いのではと思うほど水分が多い麺。今回食べてみて、こんなに良かったっけと思ったほど、スープとの相性の良さを見せてくれた。
そのスープは、表の豚骨出汁と裏で暗躍するニンニクはいつもどおりのパターン。玉子と挽き肉が味を盛り上げてくれる。
今まで通常メニューばかり頼んできたので、次回はセットメニューを試したい。
東京都豊島区東池袋1-38-1
営業時間
11:30～15:00
18:00～23:00(L.O)
定休日 水
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