分厚い脂の蓋をめくって啜ると、お約束ともいえるヤケドしそうな熱さとはならないが、十分熱く厚い脂のスープ。味噌やガラスープに加え、野菜豚挽き肉、にんにく生姜入り風味油脂などが一体となって、すみれらしいコク深い味となっていた。

札幌味噌らしい黄色い中太麺はお店と比べやや太いかなと思ったが、商品紹介ＨＰにレンジで温めても茹でのびにくいとあり納得。プリプリよりもちもち寄りの特徴で、噛みしめる楽しみがあり、スープとの絡みも良好だった。

上記以外の具では、メンマが頑張っており、厚み、歯ごたえ、旨味のいずれもが、カップラーメンのそれと格の違いを見せつけていた。逆にチャーシューは、薄くカップラーメンのそれと大差ない味だった。

お店の一体感ある味が再現出来ていた。

原材料名

スープ（味噌風味調味料、味噌、植物油脂、ガラスープ、その他）
ゆで中華麺（小麦粉、食塩、卵加工品）
もやし玉ねぎ炒め、豚挽肉炒め、にんにく生姜入り風味油脂、豚肉チャーシュー、味付メンマ、ねぎ、醤油たれ/調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、かんすい、カロチノイド色素、酢酸Na、グリシン、カードラン、pH調整剤、酸味料、焼成Ca、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さば・ゼラチン・ごまを含む）
<添付唐辛子>赤唐辛子

栄養成分表示 （1包装当り）

熱量571kcal、蛋白質24.4g、脂質27.0g、炭水化物60.6g（糖質 5 4.5g、食物繊維6.1g、食塩相当量 6.5g <推定値>