
久しぶりに黄色いバナー幕の店に吸い込まれた。
小ラーメン(780円)+汁なしに変更(100円)の食券を購入。トッピングはヤサイとニンニクをお願いした。
平打麺と汁なしだが丼底に沈むスープと混ぜる。さすがはインスパイアとあって、もちもち感や旨味は申し分ない。
マシたヤサイは450グラム。ヤサイのキャベツモヤシ連合が活き活きして冷涼感を出していた。
甘い麺とスープに引き寄せられ、箸は進む。途中、アクセントとしてコショウが欲しくなった。白黒両方用意されているが、黒コショウが振られていたので、黒を選んだ。
久しぶりの二郎系汁なしとあって、満足し退店。
東京都豊島区北大塚2-11-14
営業時間
11:00~24:00
定休日 年末年始
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