
ラーメン店検索アプリで見つけた店。到着すると、外壁には麺と酒とあり、店内には宴会のチラシが置かれ、居酒屋としての利用も出来るようだ。
双麺塩(880円)+大盛り(150円)の食券を購入。
「椎茸の旨味が詰まった返しを使い、リニューアルした」とあったスープ。煮干しが香った後、そのパンチと塩気強めの動物系が味の主役だが、ほのかに感じられたまろみが返しだろう。
スープをしっかりと受けとめ、それなりの旨味を出していた太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、玉ネギ、海苔。
手堅くまとめられた味のラーメン。醤油、味噌、つけ麺も用意されており、食事の他、飲んだ後の締めでもいけるだろうと思った。
東京都江東区門前仲町1-13-5
営業時間
11:30〜23:00(L.O)
定休日
無
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