20234月10 一匠@中野 店名の左に博多ラーメン、右に天然豚骨専門店と書かれた看板を見て、そのまま吸い込まれるように訪問。白ラーメン(700円)の食券を購入。スープは紛うことない博多豚骨味。何かに頼った様な濃さがないのが良い。食感、旨味の出方など、博多の特徴をつかんでいた細麺。チャーシュー、きくらげ、青ネギ、海苔の具。辛子高菜と白ごま投入し、一気に啜り上げて退店。東京都中野区中野2-29-4営業時間、定休日 不明 「中野区」カテゴリの最新記事 タグ :#ラーメン#東京都#中野区#豚骨ラーメン コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 トラックバック
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