ushimarutantanmenclub

twitterのタイムラインに公式アカウントのツイートが流れて知った店。
到着すると、以前龍神があった場所だった。

汁なし担々麺(950円)の食券を購入。担々麺の他に、ライス、生卵、漬け物がお盆に乗っていたことに驚いた。

麺を手繰る。カリカリとナッツを喰んだ後に、マイルドな味の肉味噌に包まれたもちもちの太麺が現れる。太く、加水高めでプリプリの食感から中華麺らしい味を出していた。汁も動物系の甘さと辣油の辛さが最後まで続いた。

具には、馴染み深いメンマ、ネギ、ホウレン草が見られた。

親しみやすく食べやすい味に仕上げられた担々麺。次回は、他のメニューも試したい。

東京都板橋区大山西町54-12
営業時間
月~土
11:00~16:00
21:00~3:00

11:00~18:00
定休日