
六実店閉店後、ようやく行く機会が作れた店。六実店より先にオープンしていたが、訪問を後回しにしていた。
味噌ラーメン(860円)+麺大盛(100円)の食券を購入。
濃すぎず薄すぎず、甘すぎず辛すぎず、中庸でキレの良さが光っていたスープ。
黄色い見た目、プリプリ感の食感、独特の熟成された味。札幌味噌ラーメンらしい特徴の麺。
具は、チャーシュー、メンマ、ゆで玉子、白ネギ。
予想はしてたが、フードコートらしく、食べやすいようにまとめられた味。時にはこういうラーメンも食べなければと思い退店。
東京都江東区新砂3-4-31 南砂町ショッピングセンターSUNAMO4F
営業時間
10:00~21:00
定休日
不定(SUNAMOに準ずる)
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