agara

久しぶりに訪問。

あがら豚骨中華そば+大盛(1200円)の食券を購入。

醤油ダレの強い香りと味わいを身にまとった豚骨出汁の高濃度・粘度のコクと旨味が、これでもかと味覚を覆い尽くす。

九州ラーメンのように細く、九州ラーメンにはない粘りが感じられる麺。スープに負けない強い旨味があるのは両者共通。

具は、チャーシュー、味付玉子、カマボコ、白ネギ。それぞれの味が味覚に顔を出し、再びスープと麺の味に戻る。

インパクトで押しながらも、クドさない味のラーメン。変わらぬ印象に安心して退店。

埼玉県戸田市上戸田5-19-2
営業時間
11:30~14:45
18:00~20:45
定休日