edoya

ラーメン店検索アプリで知った店。

らーめん中(910円)を注文。

鶏主体に鰹節の効いたスープは、それぞれの食材が肩肘張らず、ゆとりがあり調和の取れた味。

若干固めの茹で加減、ツルツルと軽快に啜れ、中華麺らしい味の麺。

具は、炙りチャーシュー、メンマ、小松菜、白ネギ。

オーソドックスながらも、昔の東京醤油ラーメンそのままの味にとどまっていない。近くにあれば、時々訪れるだろう。

東京都江戸川区南小岩6-30-6
営業時間
11:30〜15:00
18:00〜20:30
定休日