ラーメン店検索アプリで見つけた店。

担担麺2辛(1000円)+中盛(100円)の食券を注文。

とろみがつけられ、ベースである豚骨や野菜の味に縁取りをしたかの様に食材由来の塩気が効いていたスープ。このスープを避け、大量のそぼろ肉をすくう為に穴あきレンゲが添えられていたのは、店の良心かと思ってしまった。

ボキボキ感数歩手前の茹で加減、強引にスープに絡みついた割には、旨味はそれなりだった細麺。最近のラーメンでは珍しい荒々しさだった。

アプリのレビューにあった、「独特の担担麺」とはこういうものかと納得出来た。が、この味にハマるかと問われたら、いいえと返すが。

神奈川県横須賀市若松町1-12
営業時間
9:00〜15:00(14:45 L.O)
17:00〜20:00(19:45 L.O)
定休日
月