たまにはカレーもいいかと、目についたこの店を訪問。秋葉原界隈は、金沢カレーが席巻しつつあるが、揚げ物＆ボリュームが売りというのは一緒である。

ほうれん草カレー(600円)+大辛(50円)の食券を購入。

金沢カレー程ではないが、一口目から中濃ソースっぽさを感じるカレー。やっぱり和風だ。でも、これが口に合うのだから、つくづく日本人だなぁと思う。一般的な辛口よりちょっと辛めという辛さ。ソースの甘さと味覚をつつく様な辛さを同時に味わえるのが、この手のカレーの良さである。

いかにもカッターで切りましたという見た目の、ほうれん草、牛肉、ニンジン、マッシュルームの具達は、完全に添え物。カレーに負けない様にするには、有料のほうれん草トピを追加するしかないのだろうか。

なんだかんだ書きながらも食べきって退店。

東京都千代田区外神田3-6‐7
営業時間
平日
11:00〜21:00
土・日・祝
11:00〜19:00

新橋や上野で見かけており、勿論池袋に出来た事も知っていたが、素通りしておりようやく訪問。

ぶたみそ(1000円)を注文。味付玉子、わかめ、バター、生玉子、コーン、生姜のトッピングのいずれかがサービスだったので、生姜をお願いした。

早速出てきたラーメンの麺を啜る。中太でプリプリの食感。当方が知る限り、ここまで加水率が高いともう少し細めの出で立ちである。何だか昔はモテたという中年男女の様だった。味は見た目相応の小麦による旨味はあった。

続いてスープを啜る。塩辛い。麺、豚バラ肉、生姜、モヤシと、残る全ての旨味を合わせてもまだ塩辛い。スープを飲む事を諦める。が、スープを別容器に移すと、味が劣る別物となってしまうのが悩ましい。仕方がないので、麺や具についてきたスープを丼の縁を使って落として食べるという、間の抜けた結末となった。

1000円の理由は、恐らく秘伝のタレを使ったという豚肉だろう。となると、この店のレギュラーメニューは・・・ブレと思いたいが。

東京都豊島区西池袋1-34-4
営業時間
11:00～7:00
定休日　無

23区ラーメンWalkerに掲載されており、関東で旭川ラーメンが食べられる店が、昔と比べ少なくなったなと思っていたので訪問。

熟成正油らーめん(700円)の食券を購入。

カウンターだけの典型的なラーメン店らしい作りだが、木目調でBGMにはジャズっぽい歌が流れており、工夫されている事が伺えた。

旭川の老舗製麺所の麺。これこれ、この味。他のラーメンでは見られない個性的な旨味が、このラーメンでも発揮されていた。

それまで食べた旭川ラーメンでは、スープに独特のクセがついて回ったが、このラーメンではそれが取り除かれていた。それでも、旭川らしい醤油ダレとダシのバランスが取れた味だった。

具は、チャーシュー、メンマ、白ネギとシンプル。

かなり行きやすい所なので、思い付いた時に再訪が楽なのが有り難い。そして、後で調べたところ、老舗製麺所が営む店の暖簾分けで、中村屋@海老名のセカンドブランドだった、三四郎があった場所と、ラヲタ度もアップする事が出来た。

※誤って動画ファイルを消してしまったので、今回は文章のみです。

東京都千代田区神田小川町3-26
営業時間
11:00～15:00
18:00～20:30
定休日　日