それまで居酒屋か何かだった場所がラーメン店になり、長山、神宮、そしてこの店へと変わった。かつてニュータンタンメン本舗は、最寄り駅から遠く、夜のみの営業の店が多くと、訪問するには高いハードルだった。それが、蒲田、川口、品達、池袋。且つ昼営業ありと、当方にとって行きやすくなった事はありがたい。
タンタンメン並盛り(780円)の食券を購入。辛さは中辛をお願いした。
高加水の中細麺は喉越しの良さが特徴で、辛さやスープ跳ねによるシミがなければ、すいすい箸が進むだろう。
スープは、粒状感を伴う唐辛子の辛さとニンニクが主役かと思ったら、想像以上にコクも感じられ、これならいいなと思った。
具は溶き卵、ソボロ、そしてニンニクと変わらず。
かつて感じた物足りなさがなくなった事が良かった。最近、塩の塊を食べている様な印象の某店に代わって、辛い物を食べたくなった時の選択肢になりそうだ。
東京都豊島区東池袋1-38-1
11:00～24:00
定休日 日
