
ラーメン店検索アプリを見ながら、どこへ行こうか散々迷った結果、この店に決め訪問。
醤油九条ネギラーメン(900円)+麺大盛り(100円)を注文。
スープを啜る。鶏〜。油は抑えられ醤油の効きも穏やかなので、ストレートに鶏出汁が味覚に伝わってきた。
太くうどんチックな麺。やや硬めの食感から、モチモチ感と不自然でない程度に旨味が伝わってきた。
具は、スープや麺の邪魔しない程度の味付けだった太メンマ、チャーシュー、九条ネギ。
優しい味のラーメン。濃くインパクトあるラーメンばかり食べていたので、尚更そう思った。
栃木県桐生市錦町2-10-45
営業時間
11:00〜14:00
18:00〜21:00
定休日
日の夜、月、第1・3・5火