
グーグルマップに表示され、全く知らなかった店だったので入店。
博多豚骨ラーメン(620円)の食券を購入。
はて博多豚骨スープはこんなに白濁していたっけ?と思ったほど白いスープを啜ると、豚骨らしい味と後付感ある油と甘みが伝わってきた。
麺は博多を名乗る通りの細さ、普通でもしっかり固めの茹で加減、強い旨味。
具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ。
この辺りでは貴重な博多ラーメン店。正活絹だったら時折立ち寄るだろう。
神奈川県川崎市多摩区菅1-5-28
営業時間
月~土
11:30~14:00
17:30~23:00
日・祝
11:30~14:00
※スープ.食材切れ終了あり
定休日
不定