久しぶりに食べたくなったので訪問。
百歩ラーメン(880円)＋麺大盛(250円)を注文。
丼が置かれたので、箸で適度に麺を引き出し混ぜたところ、想像していなかった量の麺が現れた。中太角麺は滑らかな麺肌を、医食同源を謳う唯一無二の豚骨スープの上で滑らせて、自身の小麦の味を合わせ一体化させていった。
若干大人しく感じたスープ、大きめのチャーシュー、甘めの味付けのメンマ、容器内のカレースプーンで2杯も投入した白ネギ、これらを全てを飲み込んでしまったボリュームと存在感があった麺に、こちらは圧倒されっぱなしだった。
埼玉県戸田市上戸田4‐10-5
営業時間
11:00～2:00(L.O 1:30)
定休日
月曜日
※祝日の場合、翌火休
