ラーメン(250円)を注文。他にもぎょうざ(150円)、やきそば(220円)、カレーライス(300円)と格安である。
甘みは旨味という言葉を聞いた事があるが、それを地でゆく、ガラベースのスープ、薄いチャーシュー、スライスされた細メンマ。
柔らかめの茹で加減で、しっとりとした細麺。噛み締めても中々小麦の集合体にならないのが、最近の低加水麺とは違う。
他の具は、最近では入っている方が珍しくなったワカメ。
訪問時、昼食時間帯を外れていたが、満席近くの客入りだった。やはり、値段は大きな魅力だろう。
東京都足立区島根2-1-20
営業時間
10:00～20:00
定休日 水
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