ちゃんぽん(850円)を注文。
とろみがつけられたスープと野菜が中華鍋で炒められ、先に茹でられ丼で待機していた麺と合わせられる。
実に豪快な盛りだ。野菜を片付けると言う表現がぴったりで、富士丸や中本の五目味噌タンメン野菜増しといい勝負である。
豚骨ベースのスープはかなり甘いのだが、このボリュームならまあ許せるなと思った。
麺は思いのほか細かったが、後はちゃんぽんらしい柔らかな食感と味をみせてくれた。
これが普通盛りで、更に特盛やジャンボと上があるのだから驚く。店内には、フードファイターのサイン色紙が飾られ、ネットで調べてもラーメンブロガーの物は少なかった。今や爆食系の店という位置付けなのだろうか。
東京都新宿区高田馬場3-36-9
営業時間
11:00～15:00
17:00～23:00
定休日 不定
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