10/1は天一の日と教わったのに、赤いスイッチが入ってしまい訪問。

蒙古タンメン(770円)＋ネギ(60円)の食券を購入。

麺とキャベツの甘味に早くも味覚が包まれる。

野菜からのほとばしる水気をアクセントに、程良いコクの味噌スープを味わうべくレンゲを進める。

最後はいつも通り、底に沈んだニンニクとスパイスを噛み締めた。

東京都新宿区西新宿7-8-11
営業時間
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定休日　無