小田原タンタン麺というジャンルをネットで知り、気になっていた。以前飯田商店からの連食で出向いた所、臨休に当たってしまい、再訪問。
日曜昼に到着したところ、行列。受付用紙に名前を書き、富士山を眺め乍らしばし待つ。その間、店から漂うゴマ油の香りに、食欲がそそられ続けていた。
特製担々麺C(900円)を注文。アルファベットは辛さのランクで、Aが甘口、Bが一般向き、Cは辛口で、スペシャルCが特別辛口。値段は一緒である。
出て来た担々麺のスープを啜る。大変とろみが強く、まるで豆腐のない麻婆麺。唐辛子も効いていたが、豆腐の代わりであるニンニクが暗躍していた。
黄色い自家製太麺はもっちり感抜群で、とろみに負けまいと、終始強い旨味を出し続けていた。
具はそぼろ肉と白ネギ。
初めて食べたのに、食べ慣れた麻婆豆腐に近い味。出身店も複数ある様なので、いずれ訪れてみたい。
神奈川県小田原市上曽我173-1
営業時間
11:00~17:00
定休日 木
コメント