空いていたのでこちらにも訪問。

赤湯からみそラーメン(800円)の食券を購入。

スープ啜る。たっぷりの魚介が味覚に染み渡った後、ニンニクの効いたからみそを一気に混ぜる。味噌が味覚を占拠したところで、麺を手繰る。

らーめんの駅の味噌ラーメンも、口内で麺が踊ったが、まだまだ序の口これからが本番だと言わんばかりに、プリプリの食感を魅せつける。しかも、らーめんの駅にはなかった強い甘味を引き連れていた。麺の印象を失念していたので、こんなに良かったのかと驚いた。

具はチャーシュー、ナルト、白ネギ。

味噌、醤油、冷やしと食べたが、やはりこのメニューは凄いと感服した。

神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
営業時間
日によって異なる
定休日　無