開店以来の訪問。早いもので、つけ麺を出す支店が出来、スタッフが増えていた。
塩(750円)+大盛(50円)の食券を購入。入口脇に置かれたジャスミン茶を飲み乍ら待つ。
澄んだ見た目からは信じられない程、パンチの効いた強い旨味のスープ。
弾力性のある中太麺は、舌に触れただけで準備万端、噛み切れば堰を切った様に旨味が出る。
具は、二種類のチャーシュー、メンマ、青ネギ、ナルト、カイワレ、揚げられた物は何だったか最後まで分からず。
前回同様、ハイレベルの味に凄みを感じて退店。
神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
営業時間
11:30~14:00
18:00~23:00
定休日 火
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