ゴールデンウイークに訪問。さぞや大行列かと思いきや、普段の休日程度の並びだった。

五目味噌単品(950円)の食券を購入。

カウンター席に座れれば、真向かいに厨房の調理光景が見られる。本店ならではであり、出てくる迄の時間を有意義に過ごせる。

出てきた五目味噌を噛み締める。麺や野菜のみならず、唐辛子味噌のスープも。