開店してまもなく訪問の頃。マスコミ報道もあってか、一時行列となり、足が遠のいていた店。中に入ってカウンター周囲を見ると、お土産ラーメン、スタンプカード、メルマガが始まっており、時の流れを感じた。

辛味噌ラーメン(800円)の食券を購入。無料である野菜大盛と生ニンニクから前者をお願いした。

甘味が一歩抜け出した味噌スープ。やがて辛さが徐々に侵食してゆくのだが、波打ち際位の辺りで止まった。

小麦粉を練って棒状に固めて切りましたと書けてしまえる太麺。序盤はいくら何でも固過ぎだと思った。スープを吸った後半は、固めと書ける程度にはなったが。味も小麦粉の塊そのもの。

無料の野菜は9割5分がモヤシ。シャキシャキ感抜群という表現を軽々乗り越え、一瞬ちゃんと炒めた？と疑った程の固さ。これは当方が二郎系の茹でモヤシに慣れ過ぎた事を差し引く必要があるが。

その他の具は、分厚いチャーシュー、太メンマ、ニラ。

最初に食べた時の記憶がないだけに、こんなに酷かったっけと最後まで疑問を持ったまま退店。

東京都中野区野方6-23-12
営業時間
平日
10:30〜17:00
18:00〜23:00
土･日･祝
10:30〜23:00
売り切れ次第終了
定休日　火