移転後は初訪問。味も忘れており、この際だからと訪問。

鯛塩らーめん(700円)の食券を購入。

スープは嘘偽りない鯛塩味。煮干しや豚骨をジューサーにかけたかの様な濃厚なスープを出す店があるが、こちらも然り。ひたすら鯛を飲む。やや塩が強く、喉が乾く場合があるかも知れない。

麺は太麺。ジョニーの味噌に続くかの様なもっちり感と弾力性が特徴。強いスープに負けずに絡み付く。

具は強い旨味と脂身が特徴のチャーシュー、三角形に切られたメンマ、箸休め要員の玉ネギ、青ネギ、海苔。

ガッツリ食べたい時にも満足がいくであろう味だった。

そう言えば、隣の先客もブログを執筆中。大画面スマホだったので中身が見えており、あんまり好みじゃなかった様だ。食べ終わってからかなり長く席を占拠。喫茶店じゃないんだから、外で書こうよ。

東京都青梅市新町5-3-7
営業時間
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