竜神洞で博多ラーメンの事を思い出してしまい、思わず浅草まで来てしまった。店は知っていたが、訪問した記憶はない。

らーめん(650円)を注文。

スープを啜る。濃度や粘度は予想通り。そして、他の店との違いが醤油感がかなり強い事。スープの色は他店と変わらないので、果たしてどんな醤油を使っているのだろうか。

一方麺も、固さは博多ラーメンらしく、相応の旨味もある。が、若干濁った色をしていた。

具は、ボロ布切れとはかけ離れたチャーシュー、キクラゲ、青ネギ。

一つひとつが、当方が知る東京の博多ラーメンと異なる所があった事に驚いた。まあ、ワンコインのそれの様に、違和感と呼べる極端な違いがなかったのは幸いだった。

東京都台東区花川戸2-21-7
営業時間
11:30～14:30
17:40～2:00
定休日　無