名前は知っていたが、訪問する機会がなかった。

味噌(800円)+ネギ(150円)の食券を購入。

見た目は濃厚豚骨魚介。濃度競争に加わるかの様などろどろさかと思ったが、予想に反してスムーズに食べられた。

大盛りでお願いした中太縮れ麺は、加水高めでプリプリの食感。旨味も強く、スープとの絡みも良好だった。

具は、冷そぼろ、穂先メンマ、白ネギ。

次回は他のメニューも試したいが、そこはラーメン激戦地区。果たしていつの事になるやら。

東京都千代田区神田神保町2-2-12
営業時間
11:00-20:00
定休日 無