訪問先を決めかねていたところ、中休みなしで営業しますとのツイート。前回とは違う組み合わせも食べなければと向かった。

醤油ラーメン(650円)+麺大盛り(100円)を注文。

見た目はトリトンコツと変わらないかなと思ったが、後客が頼んだそれを見たところ、こちらの方が茶色が濃かった。比較的油が効いたスープは、ダシの旨味に加え醤油らしい切れがあり、ベースは同じであろうトリトンコツとはまた違った個性があった。

前回の太麺から今回は細麺を選択。黄色いそれは確かに絡みが良く、遠くにオーソドックスな東京醤油ラーメンを感じた。

具は小振りなチャーシュー、穂先並みに細いメンマ、ホウレン草、ナルト。

この組み合わせは納得出来た。さて、次は何にしようか。

茨城県取手市戸頭3-2-9
営業時間
月～金
11:30～14:30
18:00～22:00
土・日・祝
11:30～22:00
定休日    無