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Twitterを見て知っていたが、訪問する機会のないままだった店。
しもふり中華そば(750円)を注文。
ラーメンが出てくるのを待っていると、かき氷版ラーメン二郎と呼べるボリュームのかき氷が他客に出された。ラーメンよりかき氷が出てくる時間の方が早い。店主1人での営業とあって、これはラーメンの提供が遅くなる訳だと納得した。
出てきたラーメンの麺を啜る。プリプリの細麺。関東の博多ラーメン店のそれより細い位だ。スープとの相性も良く、早々に無くなりそうな勢いで啜る。
鶏と魚介を合わせたというスープ。オーソドックスながら洗練された味で、これなら飲んだ後でも食べられる。
豚と鶏のチャーシュー、メンマ、白ネギ、海苔。
回転が遅く、Twitterを見ても臨時休業も多いが、また食べたくなるだけの味だった。後は機会作りである。
東京都北区西ケ原1-54-1
営業時間
11:00~14:30
18:00~21:00
売り切れ次第終了
定休日 主に水、他に臨時休業有
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