hisshouramen


次男坊で大盛りを頼んだ筈なのに物足りず、徘徊していたら雨が降ってきた。雨宿りと口直しを兼ねてもう1軒。

正油らーめん(600円)を注文。

鶏ガラによく効いた醤油ダレ。軽快に啜れる細縮れ麺。チャーシュー、ネギを出し抜いたワカメの具。典型的な昭和の東京醤油ラーメンで、今時であれば業務用食材で纏められそうな味だが、そんな事を云々するラーメンではない。

あっという間に平らげ、丼を上げた。
東京都立川市錦町1-3-6
営業時間、定休日 不明