saroma


臨時休業と営業時間外と2軒立て続けに遭遇し、この店へ訪問。仙台や横浜でも札幌味噌ラーメンを食べているが、今回は味噌ラーメンを食べるつもりはなかったので、流石に参ってしまった。

みそラーメン(680円)を注文。

平ザルで軽快にすくい上げられる中太麺は、柔らかく茹で上げられている。硬めに慣れた身に馴染むのかと思ったが、へたらず旨味を出していた。

幾分甘めだが、気になる程ではない味噌スープ。出汁の加減もこんなもんだろう。

具は、メンマ、キクラゲ、モヤシ、ニラ。

クラシカルな味噌ラーメン。次回以降も同様の理由での選択肢だろう。

群馬県邑楽郡大泉町朝日3-12-10
営業時間
11:30～15:00
17:00～22:00
定休日　火