この店を思い出し訪問。

メニューには味噌ラーメンとつけ麺があったが、今回は掲示板に貼られた伝説中華そば(800円)を注文。醤油か塩風味から前者をお願いした。

鶏油が強く効き、そのまま鶏ベースのダシの旨味へと引き継がれたスープ。細麺は、プリプリ感溢れる食感と、油の力も借りた喉越しの良さが特徴。具はチャーシュー、細メンマ、多めに散らされた白ネギ。

オーソドックスを狙った味。次回は、違うメニューを頼みたい。

東京都品川区二葉4-18-1
営業時間
11:00〜21:30(L.O)
定休日 水、月1〜2度の臨時休業あり