raiden


無難な味噌ラーメンが続いたので、個性的な味噌ラーメンを求めてこちらへ。

みそラーメン(800円)+麺大盛(100円)の食券を購入。

脂味噌豚骨香味野菜と読点すら略す程、口内で複雑に絡み合うスープ。如何にも札幌らしい特徴である抜群のプリプリ感から、溶け出す様な旨味を出す麺。チャーシュー、メンマ、白ネギ、コク出し要員のそぼろの具。

千両役者が、こちらの期待に応える芝居を魅せてくれたので、拍手を送る代わりに器を空にした。

営業時間
定休日    無