marutan

この店を思い出したので訪問。

ぎょうざセット(850円)の食券を購入。セットメニューでこの価格は安い。

セットの麺は、博多拉担麺。豚骨不使用のスープは、ゴマと挽肉が豚骨に代わってコクを作り出していた。余計な油がないため、飲み干しても罪悪感は少ない。

麺は、博多豚骨ラーメンらしい細さと小麦粉の塊感が特徴。

こちらも博多らしい一口ぎょうざ。箸をつけると、しっとりとした皮の中からニンニクが香り、肉主体の旨味が味覚を覆った。

食券に大中小と書かれていたのはライスの量。大で頼んだが、それでも控え目な盛り。拉担麺やぎょうざのお供として役目を全うした。

食べやすいラーメンと庶民的な味の餃子。これからも時折訪問したい。

東京都豊島区東池袋3-7-7
営業時間
平日・土  
11:00 〜21:45(L.O)
11:00〜14:45(L.O)
定休日 日