豚骨命の主にラーメンの話

ラーメンブログです。 所在地、営業日時、定休日、メニュー名、価格は、訪問時のものです。

カテゴリ:東京都多摩地区 > 昭島市

mutahiro

駅構内の訪問至便な店。

鶏そば塩(850円)+大盛(150円)の食券を購入。

出てきたラーメンのスープを啜る。適度に角が丸められた塩ダレと鶏油の出迎えを受けたあと、じっくり鶏出汁の旨味へとスムーズに変化した。

中太麺は、小麦の旨味がパンパンに詰まった食べ応えのあるもの。それでいてながら喉越し良く奥へと消えていく

具は、豚と鶏のチャーシュー、大きく適度な塩気が心地良かった穂先メンマ、豚そぼろ、白ネギ。

ムタヒロブランドから想像する期待に、十分以上に応えてくれたラーメン。近くに寄ることがあれば再訪しよう。

東京都昭島市美堀町5-21-2 西武拝島駅構内2階
営業時間
11:00~23:00(23:00 L.O)
定休日


にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ramenshopmarukichain-negiramen

ramenshopmarukichain-harumaki

ラーメン店検索アプリで見つけた店検索

ねぎラーメン(750円)の食券を購入。

ここまで広口のものは久しぶりに見た丼に入って出てきたラーメン。丼に負けまいと、これまた大きなレンゲを持ちスープを啜る。見た目のインパクトとは逆でいかにもラーメンショップらしい豚骨スープの味。

麺は多少旨味が強めの中細。他のラーメンショップは、もう少し多加水麺だった気がしたが、これはこれで悪くはなかった。

具の、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギもラーメンショップのそれ。

この店の最大の特徴であろう春巻。ポテトチーズ、中華五目、カレー、すき焼き風の4つの味からポテトチーズがサービスで出てきた。嘘偽りのない「サクサク二度揚げ」を体感。

少しだけ変わったラーメンショップを満喫出来た。

東京都昭島市松原町4-13-20
営業時間
日・月
11:00頃~23:40(L.O)
火~土
11:00頃~24:10(L.O)
定休日 無

このページのトップヘ