
嵐げんこつらあめん大(720円)+麺大盛(180円)+シャキネギ(120円)の食券を購入。
豚骨、ニンニク、背脂、醤油タレなどが一体となった安定感抜群のスープは、あゝ花月の味だと思わせてくれる。
細麺は、適度にスープを吸い、その中に自身の味を加えており、より一体感が増していた。
シャキネギは、水気はそこそこで名前通りの歯応えある食感が印象的だった。それ以外のチャーシュー、茹で玉子、メンマ、海苔の具は、スープと麺に飲み込まれてしまっており、存在感を示すには、もっとトッピングの食券を買う必要があった。
時々食べたくなる欲求はしっかり満たされた。
埼玉県戸田市下戸田2-32-13
営業時間
11:00〜20:00
定休日 無