大船に支店が出来た事をツイッターで知り、訪問。
中華そば大(750円)を注文。
鶏ベースの穏やかな味から、ゆっくりと魚介が味覚に染み渡ってくるスープ。
小麦粉の旨味が強くインパクトのある中細麺。味だけでなく、良好な喉越しも特徴である。
具は、チャーシュー、濃い茶色で濃過ぎず薄過ぎずの味付けのメンマ、白ネギ。
優しい味のラーメン。この方面に行く事があれば、再訪したい。
神奈川県鎌倉市大船2-5-6
営業時間
平日・土
11:00〜15:00
17:00〜21:00
日・祝
11:00～17:00
定休日
月、第1・3火
