久しぶりに食べたくなり訪問。

ラーメン大(850円)を注文。

最初は、甘めの豚骨醤油スープを堪能。飲み過ぎないうちに、大に相応しい量の中細麺を、時折レンゲを動かしながら、ひたすらリフトし啜り上げる。後半、ニントンことニンニクと唐辛子がベースの調味料を投入し、飽きる事なく最後までいただけた。

中々行く機会が作れないが、これからも再訪したい。

千葉県松戸市二ッ木二葉町198-5
営業時間
11:00～5:00(L.O)
定休日　
元旦

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#豚骨醤油ラーメン

選択に迷った結果、この店の扉を開けた。

汁無し担々麺(950円)の食券を購入。辛さと痺れが3段階まで無料で選べたので、2をお願いした。

出てきた担々麺を啜る。高濃度・粘度のスープ、噛みしめるとよく粘る麺、そぼろ肉、刻みネギ、青菜、ナッツが絡み合い、甘さ主体のいかにも汁無し担々麺らしい一体感ある味。後半は、あらかじめすっていたゴマを投入して風味を強調させ、器を空にした。

今時らしい、食べやすい担々麺。次回以降も迷った時の選択肢になりそうだ。

千葉県松戸市本町1-11
営業時間
11:00〜22:30(L.O)
定休日　無

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