201112月27 味の大西@相模金子 四川を出て、新松田駅まで歩く途中でもう1軒。 久し振りの小田原ラーメン。チャーシューとワンタンも乗せたかったが、連食の為、ラーメン(650円)を注文。 油がびっしりと膜を張ったスープを啜ると、奥から豚骨らしい骨のやや塩辛い味を感じた。 プリプリの細平打ち麺は、早期にまとまり、小麦粉の旨味を味覚に届けてきた。 具は、チャーシュー、極端に甘いメンマ、髭取りが不十分だったモヤシ、たっぷりの白ネギ。 小田原ラーメンの中では大人しい方だと思うが、これでも一般受けは厳しそうだ。 神奈川県足柄上郡大井町金子97-1 営業時間 11:00~20:45 定休日 木