三重県に本店がある、支那そば専門店。麺類が支那そばのみなのに、アルコール類が2種類もあるメニュー。

支那そば大盛(750円)を注文。

もちもちして喉越しの良い従来麺と、素麺程度の細さでコシの良い極細麺から前者を選択。極細麺かと紛う程細かったが、小麦の集合体へと変化まで偽りのないもちもち感を出してくれた。

優しい甘味が特徴の鶏ガラベースのスープ。漢方が使われているとのことだが、全く意識しないまま飲み干してしまった。

具は、甘味のあるチャーシュー、メンマ、多めの量が嬉しい白ネギ。

食べやすく、飲んだ後の締めにもよさそうな味。近くにあれば重宝しそうな店だなと思い、会計後貰ったショップカードを見たところ、何と日野市にもある事が判明。遠いが思いついたら行ってしまいそうだ。今回だってそうだったし。

千葉県旭市ハ1883-2
営業時間
平日
11:00～14:00
17:00～21:00
土・日・祝
11:00～19:00
定休日　無