久しぶりに訪問。
すっかりメニューが変わっており、現在のレギュラーメニューである、魂の中華そば(950円)+麺1.5倍(100円)の食券を購入。
優しい甘みが味覚いっぱいに広がるスープを数口啜った後、麺を手繰る。
啜ればプリモチ、噛めば歯を押し返さんばかりの弾力感と、程よい旨味がスープとマッチしていた麺。
具は、濃いめの味付けのチャーシュー、メンマ、ホウレン草、他店では見た記憶がない温泉マークのナルト。
見た目と味に「魂」が反映され、麺を食べさせる料理になっていた。次回訪問したときは、限定メニューを頼もう。
千葉県市川市南八幡3-6-17
営業時間
平日・土
11:30～14:30
18:00～22:30
日
11:30～16:00
定休日
無
